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体球网即时比分手机版:2019年長樂美食嘉年華開啟 2萬人品小吃憶鄉愁-中國網

//www.491801.live  2019-12-20 08:32:26   來源:中國網海峽頻道 海峽頻道  【字號

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  中國網海峽頻道12月18日訊(胡光華)今天上午,長樂區人民會堂前廣場,“回味鄉愁 一生長樂”2019年長樂美食嘉年華活動正式開啟。在這里,特色美食云集,傳統手工技藝匯聚,為群眾呈上一道視覺與美食的饕餮盛宴。當天共有2萬多人參加了這場盛會,現場美食飄香,人潮涌動,氣氛火爆。

2019年長樂美食嘉年華開啟 2萬人品小吃憶鄉愁-中國網

  美食嘉年華活動現場場面火爆?!拔乙甯鋈饃鍘?、“來一碗玉田土豆”、“老板,我要一碗漳港魚丸?!碧ㄉ鮮薔史壯實謀硌?,臺下則是來自18個鄉鎮街道舌尖上的美味,古槐肉燒、土豆丸、魚丸、蠣餅、鼎邊糊、麥芽糖、杠面……香飄四溢的美食,挑逗著在場群眾的味蕾,每一個攤位前,都圍著垂涎欲滴的食客。

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  家住城關的陳先生是“資深吃貨”,中午一下班,特地趕來盡享各種美食。一踏進現場,他就點上一碗香氣熱騰的魚丸,津津有味吃了起來,“在微信朋友圈里得知這里舉辦美食嘉年華活動,可以嘗到各種特色美食,這是我們吃貨的福音,當然不能缺席?!?/p>

  在玉田土豆丸展臺前,只見一粒粒晶瑩圓潤,色澤油亮的土豆丸的盛放在匾子匾子里,微微冒著熱氣,看起來色、香、味俱佳,攤主還饒有興致地介紹著玉田土豆丸的源起,據說是因為玉田地處半山區,少魚類,以前生活經濟比較匱乏,而土豆卻是家家都有種植。玉田人便想出了用土豆加番薯粉替換魚肉來制作“假魚丸”,幾十年來一直不斷摸索,終于使假魚丸成為了玉田特產。

  除了美食之外,美食嘉年華活動現場展現的傳統手工藝品也是令人贊嘆:高樓米線、紅裙刺繡、福州喜籮、光影紙雕、百年老鋪制燈等傳統手工技藝的項目傳承人,當場秀絕活。

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  此次活動由中共福州市長樂區委宣傳部、長樂區文化體育和旅游局主辦,福州市長樂區工業和信息化局、福州市長樂區文化館、18個鄉鎮(街道)人民政府(辦事處)協辦,旨在以鄉村美食為載體,展現原汁原味的長樂美食文化和風土人情,將美食文化、非遺展演、群眾娛樂休閑文化等傳統與現代元素有機結合,在弘揚傳統美食文化的同時,打造長樂特色農副產品地理標識,擦亮傳承百年老店品牌,讓廣大群眾能回味鄉愁、記住鄉情,助推長樂區節慶經濟和文化旅游產業繁榮發展。

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